Festival Tradições: Sabores e Sons do Nordeste

Cardápio repleto de delícias nordestinas em Santa Bárbara

A 4ª edição do Festival Tradições – Festa da Cultura Nordestina promete agitar Santa Bárbara d’Oeste neste fim de semana, 19 e 20 de julho, na Praça da Migração, no Jardim Pérola. Organizado pela Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, o evento celebra a riqueza da cultura nordestina com uma programação que une gastronomia, música e tradições. Com entrada gratuita, o festival é uma oportunidade imperdível para saborear pratos típicos, curtir shows ao vivo e apoiar entidades sociais do município. Confira os destaques do cardápio e da programação!

Gastronomia: um mergulho na culinária nordestina

O coração do Festival Tradições é, sem dúvida, a praça de alimentação, que reúne delícias preparadas por seis entidades sociais selecionadas via chamamento público: Serviço de Assistência Social Meimei, Associação Vinde a Luz, Rotary Club de Santa Bárbara d’Oeste – Progresso, Casa da Criança, AMEV (Associação Assistencial para Melhoria de Vida) e AMOBAM (Associação de Moradores do Bairro Mollon). Cada uma traz pratos e petiscos que celebram a culinária nordestina e brasileira, com opções salgadas e doces que agradam a todos os paladares.

Entre os destaques, o baião de dois, preparado pela AMEV, combina arroz, feijão fradinho, carne seca, calabresa, bacon e temperos nordestinos, garantindo um sabor marcante. O escondidinho de carne seca, oferecido pelo Rotary Club Progresso, é outra pedida irresistível, assim como o feijão tropeiro com torresmo, que traz o crocante do torresmo combinado com a textura do feijão. Para quem prefere lanches, o lanche arrochado de linguiça (com queijo coalho, tomate e pimenta opcional) e o lanche aprumado de costela (com alface, cebola roxa e queijo prato), ambos do S.A.S. Meimei, prometem conquistar os visitantes.

Os petiscos também têm vez: dadinho de tapioca com geleia de pimenta (Rotary Club Progresso), mandioca frita (AMEV) e batata chips (AMOBAM) são perfeitos para compartilhar. Para os amantes de doces, há opções como cocada branca e queimada, quebra-queixo e maçã do amor (Casa da Criança), além de churros recheados (AMOBAM) com sabores como brigadeiro, doce de leite e paçoca. A canjica, preparada com leite, açúcar, leite condensado e amendoim, é outro clássico nordestino presente no cardápio. Para acompanhar, a cachaça de rapadura reforça o clima de festa popular.

Programação musical: ritmo e tradição

Além da gastronomia, o Festival Tradições oferece uma programação musical vibrante, com artistas locais e regionais que celebram a cultura nordestina. No sábado, 19 de julho, a abertura fica por conta de Janaína de Cássia, às 18h30, seguida pelo animado Arraiá da Nega, às 21h30. No domingo, 20 de julho, a programação começa cedo, às 12h30, com Daniel Rocha, seguido por Folia de Reis Ouro, Incenso e Mirra, às 15h. Às 16h30, Alexandra Souza e Banda sobem ao palco, e o encerramento fica com a Banda Dois Dobrado, às 19h30.

Apoio às entidades sociais

Um dos grandes diferenciais do festival é o envolvimento de entidades sociais, que operam a praça de alimentação e revertem os lucros para suas atividades. Essa iniciativa fortalece o caráter comunitário do evento, promovendo inclusão e apoio a projetos sociais em Santa Bárbara d’Oeste. Cada entidade traz sua própria identidade ao cardápio, com pratos criativos e acessíveis que refletem a diversidade da culinária nordestina.

Informações práticas

O Festival Tradições acontece na Praça da Migração, no Jardim Pérola, com entrada gratuita. A estrutura do evento é pensada para receber famílias, com opções gastronômicas para todos os gostos e idades. A programação musical e a praça de alimentação funcionam nos dois dias, garantindo um fim de semana repleto de sabores e animação.

Não perca o Festival Tradições neste fim de semana! Traga a família, experimente sabores únicos e curta shows incríveis. Qual prato você quer provar? Conta pra gente nos comentários! 😋🎉

Fonte: Governo de Santa Bárbara d’Oeste.

Da Redação.

Jornalista

Ronaldo dos Reis

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Ronaldo dos Reis é jornalista, formado na Universidade Metodista de Piracicaba, pastor, formado bacharel em teologia pela Igreja Batista da Redenção. É também formado em Tecnologia em Marketing pela Universidade do Paraná. Tem formação em Coaching com especialização em emagrecimento definitivo e Programação Neurolinguística (PNL) aplicada ao Coaching e formação em Master Coaching, com especialização em Hipnose Clínica, pela Sociedade Internacional do Mindset (S.I.M.), presidida por Edson Burger.
Minha missão de vida é ajudar as pessoas a alcançar seus sonhos, objetivos e metas, voltados para o desenvolvimento humano, espiritual, autoconhecimento e equilíbrio físico, mental e emocional. Acredito em Deus, na família, no trabalho, na honestidade, no empreendedorismo, na liberdade de expressão e no nosso Brasil.

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