Mark Taira, aos 67 anos, é o visionário por trás do sucesso fenomenal da King’s Hawaiian, uma padaria que ele elevou de uma modesta operação familiar para um império avaliado em US$ 2 bilhões. Ao assumir como CEO aos 27 anos, a empresa faturava US$ 3 milhões anuais, e hoje, sob sua liderança, gera cerca de US$ 900 milhões em receita anual.
Nos últimos 20 anos, a King’s Hawaiian viu sua receita aumentar 15 vezes, tornando-se uma referência para varejistas, concorrentes e investidores. Os pães da marca, que representam 85% do faturamento anual, ostentam margens brutas de lucro impressionantes, superando 40%.
A história de sucesso começou com Robert Taira, pai de Mark, que fundou a padaria em 1950 no Havaí. Com a fusão da culinária local e pães doces portugueses, a padaria prosperou, e Robert decidiu expandir para o continente americano. Em 1977, uma fábrica foi inaugurada em Los Angeles.
A virada de chave ocorreu quando pai e filho decidiram focar em pãezinhos em vez de pães inteiros. Essa mudança crucial levou ao lançamento do pacote de 12 pãezinhos em 1983. Mark Taira, ao se tornar CEO, continuou inovando e expandindo. Em 2011, a King’s Hawaiian estabeleceu uma fábrica na Geórgia, impulsionando as vendas para mais de US$ 320 milhões em 2016.
Sob a holding Irresistible Food Group, criada em 2021, a família Taira diversificou seus empreendimentos, lançando o restaurante Hello Hilo, inspirado no Havaí. O patrimônio da família, estimado em US$ 2 bilhões, reflete não apenas o sucesso dos pães, mas também a visão empreendedora das gerações Taira.
Apesar de ofertas de aquisição, os Tairas rejeitam investidores externos, mantendo a King’s Hawaiian como uma empresa familiar. A Irresistible Food Group continua a expandir, adquirindo fornecedoras locais e mirando novos mercados, mantendo viva a tradição e a qualidade que os tornaram ícones na indústria alimentícia.
Fonte: Forbes Brasil.
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