Festival de Inverno 2025: Sabores do Brasil em Santa Bárbara

Santa Bárbara d’Oeste celebra a gastronomia com evento gratuito

A Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo e do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), anunciou a abertura das inscrições para o Festival Gastronômico de Inverno 2025, um evento que promete aquecer os corações e paladares dos visitantes nos dias 7 e 8 de julho. Realizado na Avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama, das 18h às 23h, o festival terá entrada gratuita e reunirá o melhor da culinária local e regional, com destaque para o tema “Regiões do Brasil” na Categoria Temática.

Inscrições e participação

As inscrições para o credenciamento de estabelecimentos gastronômicos já estão abertas e podem ser realizadas até o dia 25 de maio, exclusivamente pelo site www.culturasbo.com/editais. O edital contempla 12 vagas destinadas a empreendimentos de Santa Bárbara d’Oeste e quatro vagas para participantes da Região Turística Bem Viver, que engloba as cidades de Americana, Campinas, Capivari, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa e Sumaré. Essa iniciativa reforça a integração regional, promovendo a diversidade culinária e incentivando a troca de experiências entre os municípios.

Cada estabelecimento poderá inscrever até dois pratos em três categorias distintas: Livre, Vegetariana (abrangendo opções para ovolactovegetarianos, lactovegetarianos e vegetarianos estritos) e Temática. A Categoria Temática, que nesta edição traz o tema “Regiões do Brasil”, convida os participantes a apresentarem pratos que reflitam a riqueza cultural e gastronômica das cinco regiões do país, destacando ingredientes, técnicas e tradições que contam a história do Brasil por meio da comida.

Um evento para todos os paladares

O Festival Gastronômico de Inverno 2025 tem como missão valorizar a gastronomia local e regional, além de fomentar a economia criativa. A proposta é criar um espaço onde o público possa experimentar sabores únicos, conhecer novos estabelecimentos e se conectar com as tradições culinárias do Brasil. Desde pratos clássicos, como feijoada e baião de dois, até opções vegetarianas criativas e releituras contemporâneas, o evento promete agradar a todos os gostos.

Além da diversidade gastronômica, o festival é uma oportunidade para os estabelecimentos participantes fortalecerem suas marcas e ampliarem sua clientela. A interação direta com o público permite que os chefs e empreendedores mostrem suas especialidades, criando laços com os consumidores e destacando a qualidade e a criatividade de seus pratos.

Impacto na economia e na cultura

A realização do Festival Gastronômico de Inverno reforça o compromisso da Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste com o desenvolvimento econômico e cultural da região. Ao promover a culinária local, o evento estimula o turismo, gera empregos temporários e movimenta a cadeia produtiva, beneficiando fornecedores, produtores e comerciantes. A Secretaria de Cultura e Turismo destaca que o festival também é uma vitrine para a Região Turística Bem Viver, evidenciando sua riqueza gastronômica e atraindo visitantes de cidades vizinhas.

O evento também reforça a identidade cultural de Santa Bárbara d’Oeste, conhecida por sua hospitalidade e por sua vocação para eventos que celebram a comunidade. A escolha do Parque Araçariguama como cenário para o festival agrega ainda mais charme, com um ambiente ao ar livre que combina perfeitamente com a proposta de um evento descontraído e acolhedor.

Como participar e o que esperar

Os estabelecimentos interessados em participar devem consultar o regulamento completo no site www.culturasbo.com, onde estão detalhados os critérios de seleção, as exigências para os pratos e as orientações para a inscrição. O prazo final, 25 de maio, é uma oportunidade para que os empreendedores se preparem para apresentar o melhor de suas cozinhas ao público.

Para os visitantes, o Festival Gastronômico de Inverno 2025 será uma chance de vivenciar uma verdadeira celebração da gastronomia brasileira, com pratos que contam histórias, evocam memórias e surpreendem pelo sabor. A entrada gratuita garante que todos possam aproveitar, tornando o evento um momento de união e alegria para famílias, amigos e amantes da boa comida.

Não perca essa oportunidade de explorar os sabores do Brasil em Santa Bárbara d’Oeste. Programe-se para os dias 7 e 8 de julho e venha fazer parte dessa festa gastronômica inesquecível!

Fonte: Governo de Santa Bárbara d’Oeste.

Da Redação.

Jornalista

Ronaldo dos Reis

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Ronaldo dos Reis é jornalista, formado na Universidade Metodista de Piracicaba, pastor, formado bacharel em teologia pela Igreja Batista da Redenção. É também formado em Tecnologia em Marketing pela Universidade do Paraná. Tem formação em Coaching com especialização em emagrecimento definitivo e Programação Neurolinguística (PNL) aplicada ao Coaching e formação em Master Coaching, com especialização em Hipnose Clínica, pela Sociedade Internacional do Mindset (S.I.M.), presidida por Edson Burger.
Minha missão de vida é ajudar as pessoas a alcançar seus sonhos, objetivos e metas, voltados para o desenvolvimento humano, espiritual, autoconhecimento e equilíbrio físico, mental e emocional. Acredito em Deus, na família, no trabalho, na honestidade, no empreendedorismo, na liberdade de expressão e no nosso Brasil.

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