Workshop Gratuito de Empadão em Nova Odessa
Inscrições abertas para curso do Cozinhalimento nesta sexta
O Projeto Cozinhalimento, uma iniciativa da Prefeitura de Nova Odessa em parceria com o Governo do Estado de São Paulo, realiza nesta sexta-feira, 13 de junho de 2025, um workshop gratuito focado na produção de empadão e diversos tipos de salgados. A atividade, que acontece das 8h50 às 13h, será realizada na cozinha modelo do projeto, localizada na EMEB Maria José Flauzino, no Jardim São Jorge. Este é mais um evento da iniciativa que busca promover o empreendedorismo e capacitar os moradores para novas oportunidades de renda por meio da culinária.
O curso é aberto a pessoas a partir de 16 anos, e as inscrições devem ser feitas com antecedência, até a quinta-feira, 12 de junho, ou enquanto houver vagas disponíveis. Os interessados podem se inscrever no Setor de Merenda Escolar, situado na Avenida Dr. Eddy de Freitas Crissiúma, nº 150, no Centro, ao lado da Farmácia Central e do Alto Custo. O atendimento acontece das 8h às 11h e das 13h às 15h. Todos os materiais didáticos e ingredientes necessários para as aulas práticas são fornecidos gratuitamente pela organização.
O Projeto Cozinhalimento: Uma Iniciativa de Impacto
Inaugurado em março de 2023, o Cozinhalimento é uma parceria entre a Prefeitura de Nova Odessa, por meio do Fundo Social de Solidariedade e do Setor de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, e a Casa da Agricultura do Governo do Estado. A unidade, instalada na área da Creche Municipal Maria José Flauzino, no Jardim São Jorge, oferece uma cozinha modelo e uma sala de aula equipadas para cursos rápidos e gratuitos na área de alimentação e culinária.
O programa tem como principal objetivo capacitar os moradores da cidade, oferecendo ferramentas para que desenvolvam habilidades culinárias que possam ser transformadas em fontes de renda. “Nossa proposta é incentivar o empreendedorismo, proporcionando conhecimento prático e teórico que permita aos participantes iniciar ou aprimorar seus próprios negócios”, explica a nutricionista Juliana Pissaia Savitsky, responsável pelo Setor de Alimentação Escolar e pelo projeto.
Os workshops do Cozinhalimento combinam aulas teóricas e práticas no mesmo dia, garantindo um aprendizado dinâmico e envolvente. Durante as aulas, os participantes têm a oportunidade de preparar e degustar as receitas ensinadas, colocando literalmente “a mão na massa”. Além disso, cada curso oferece certificados específicos, uma apostila com o conteúdo abordado e um livro de receitas, que inclui tanto as preparações feitas em aula quanto outras sugestões para os alunos continuarem praticando em casa.
Benefícios para os Participantes
O workshop de empadão e salgados é uma oportunidade única para quem deseja aprender técnicas culinárias que podem ser aplicadas tanto no âmbito pessoal quanto profissional. Os salgados, como coxinhas, rissoles e empadões, são itens muito apreciados no mercado, especialmente para eventos, festas e vendas sob encomenda. Com o conhecimento adquirido, os participantes podem iniciar pequenos negócios ou complementar a renda familiar, aproveitando a alta demanda por esses produtos.
Juliana destaca que as aulas são planejadas para serem acessíveis e prazerosas. “Os alunos saem dos cursos com confiança para reproduzir as receitas e, muitas vezes, com ideias para empreender. É gratificante ver o impacto que o Cozinhalimento tem na vida das pessoas”, afirma. A iniciativa já capacitou dezenas de moradores desde sua criação, muitos dos quais hoje utilizam o aprendizado para gerar renda extra ou até mesmo abrir seus próprios negócios.
Como Participar e Ficar por Dentro
As inscrições para o workshop de empadão e salgados estão abertas, mas as vagas são limitadas. Os interessados devem comparecer ao Setor de Merenda Escolar com documento de identidade e realizar o cadastro dentro do prazo estipulado. Para acompanhar as novidades do Cozinhalimento, incluindo datas de novos cursos e outras atividades, a organização recomenda seguir a página oficial do projeto no Instagram (@cozinhalimentonovaodessa) e as redes sociais da Prefeitura de Nova Odessa, disponíveis em www.facebook.com/PrefeituradeNovaOdessa e www.instagram.com/prefeituradenovaodessa/. O site oficial da prefeitura, www.novaodessa.sp.gov.br, também traz informações atualizadas.
Um Convite ao Empreendedorismo
O Cozinhalimento é mais do que um curso de culinária; é uma iniciativa que transforma vidas ao oferecer ferramentas para o crescimento pessoal e profissional. Seja para quem busca uma nova habilidade, deseja iniciar um pequeno negócio ou simplesmente quer aprender a preparar salgados deliciosos, o workshop desta sexta-feira é uma excelente oportunidade. Não perca a chance de participar e transformar sua paixão pela cozinha em uma nova perspectiva de futuro.
Participe do workshop e descubra como transformar sua habilidade na cozinha em uma nova fonte de renda! Inscreva-se até 12/06 no Setor de Merenda Escolar. Compartilhe esta oportunidade com amigos e venha cozinhar com a gente! 🍴💡 Comente abaixo se você já participou de algum curso do Cozinhalimento ou se pretende se inscrever!
Fonte: Governo de Nova Odessa.
Da Redação.
Jornalista
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