16 de junho de 2024 01:50
O Festival Gastronômico - Comida de Rua de Santa Bárbara d’Oeste traz diversas atrações neste final de semana (27 e 28 de abril), a partir das 16 horas, na Praça da Migração.

O Festival Gastronômico – Comida de Rua de Santa Bárbara d’Oeste traz diversas atrações neste final de semana (27 e 28 de abril), a partir das 16 horas, na Praça da Migração. Além de 49 opções com cardápio variado, o público poderá prestigiar a Banda Cadillac, Sapos da Noite, Samba do Negro Silva e Grupo Assim que se Faz. A entrada é gratuita.

No sábado, o evento começa às 16 horas e abre as apresentações com a “Banda Cadillac”, às 17 horas. E às 20 horas sobe ao palco a “Banda Sapos da Noite”. No domingo, os shows musicais começam às 17 horas com “Samba do Negro Silva” e às 20 horas, com o “Grupo Assim que se Faz”. Nos intervalos entre as bandas haverá som ambiente.

Para garantir a variedade da “comida de rua”, o Festival Gastronômico contará com 17 “food trucks”, sendo 34 opções salgadas e 15 doces. O evento é uma realização da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, e o Comtur (Conselho Municipal de Turismo).

Confira o cardápio completo:

• Pão com Linguiça do Mineiro
Lanche Completo com queijo (Pão francês, hamburguer de linguiça, alface, tomate, batata palha, queijo catupiry ou cheddar)
Lanche Completão (Pão francês, hambúrguer de linguiça, alface, tomate, batata palha, queijo mussarela, bacon, ovo e catupiry ou cheddar)
Combo: Lanche Completão + Porção de Batata Frita

• Dr. Chapa
Lanche Pernil (Pernil desfiado, rúcula, alface, vinagrete, queijo e pão francês)
Lanche Costela (Costela desfiada, rúcula, alface, queijo, vinagrete e pão francês)
Lanche Entrevero (Lanche misto de carne bovina, carne suína, frango, calabresa, bacon e molho de alho especial)

• Padaria Dona Vitoria
Lanche de Pernil (Pão francês tipo baguete, pernil desfiado, vinagrete, molho barbecue, mussarela e folhas verdes)
Lanche de Costela (Pão francês tipo baguete, costela desfiado, vinagrete, molho barbecue, mussarela e folhas verdes)

• Brediks Spettos
Spetto Carne (Cordão de Filé Mignon, temperado com iguarias naturais e intercalado com cebola, pimentão vermelho e amarelo)
Spetto Kafta Recheada (Blend de acém e bacon moídos, temperado com iguarias naturais e recheado com queijo mussarela)
Spetto Medalhão de Frango (Sobrecoxa de frango desossada, temperada na mostarda com condimentos, um leve adocicado de mel e envolvido em uma fatia de bacon)

• Casa do Espetinho Truck
Espeto de Carne
Espeto de Queijo Coalho
Espeto de Kafta com Queijo

• Bom Beef Americana
Espeto de Carne
Espeto de Medalhão de Frango
Espeto de Coração

• Doce Espigas Derivados de Milho
Pamonha Doce
Bolo de Milho Tradicional
Curau

• Ki Pastel
Pastel de Carne com Azeitona
Porção de Mini Pastel de Palmito e Mussarela
Pastel de Pizza (Apresuntado, mussarela e orégano)

• Pastel Poko Loko
Carne Poko Loko – Gourmet de 25cm (Carne, queijo, ovo e azeitona)
Palmito Poko Poko – Gourmet de 25cm (Palmito, catupiry original e peito de peru ou queijo prato)
Pizza Poko Loko – Gourmet de 25cm (Presunto, queijo, catupiry original, milho, tomate, cebola roxa e orégano)

• Luz Gastronomia
Pastel de Carne com Queijo
Pastel de Frango com Catupiry
Pastel de Queijo

• Lancholet
Salada Burguer (Pão, hambúrguer artesanal bovino 110g, queijo mussarela, cebola caramelizada, alface americana e molho especial)
Bacon Burguer (Pão, hambúrguer artesanal bovino 110g, queijo mussarela, bacon fatiado, cebola caramelizada, alface americana e molho especial)
Veg Burguer (Pão, hambúrguer de plantas 110g, queijo mussarela, cebola caramelizada, alface-americana e molho especial)

• Feltrin Burguer
Smash Burguer (Pão brioche, carne angus de 100g, queijo e molho especial)
Smash Clássico (Pão brioche, carne angus de 100g, queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho especial)
Smash Bacon (Pão brioche, carne angus de 100g, creme de cheddar, bacon e cebola caramelizada)

• Acarajé da Josa
Acarajé Tradicional (Bolinho de feijão fradinho, frito no azeite de dendê, recheado com vatapá, caruru, tomate e camarão e pimenta a gosto)
Acarajé no Prato

• House Açaí
Açaí – Copo 300 ml
Açaí – Copo 500 ml
Açaí – Copo 700 ml

• Churros da Mamãe
Churros Tradicional: com Recheio de Doce de Leite
Churros Tradicional: com Recheio de Brigadeiro –
Churros Tradicional: com Recheio de Nutella

• Bang Food Truck
Bubble Churros (Waffle com doce de leite, canela com açúcar, sorvete de creme e paçoca)
Bubble Nutella (Waffle com nutella, sorvete de creme, m&m’s e oreo)
Bubble Nutella II (Waffle com nutella, morango e banana)

• Delícias da Baiana
Copo da Felicidade: ninho com brownie e nutella: Grande (300 ml) e Pequeno (150 ml)
Kit com 4 brigadeiros (dois tradicional e dois ninho)
Cone Trufado Prestígio

Fonte: Governo de Sta. Bárbara d’Oeste.

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